**LINDO DIA 04/03/2011 ... é o que te desejo, a minha maneira

 

- Hora de decidir meu viver, diz o Príncipe. Este é meu grande desafio.

- Menino querido, aceite meu conselho e nunca “empurre de barriga” as decisões que precisa tomas.

- Sei que não é certo ficar prorrogando. Sei também que se sinto a necessidade de me separar da Princesa é porque nossa relação, ainda que baseada em carinho e amizade, não mais trás alegria ao meu viver. Mas é tão difícil encarar esta separação...

- É difícil porque tem receio das conseqüências. Fica pensando em como será não ter tua casa para voltar, teu jantar pronto depois de um dia de trabalho, tuas roupas lavadas e passadas. Enfim, baseia teu relacionamento nas pequenas mordomias que podem ser supridas por uma secretária do lar, com a qual também poderá desenvolver a mesma situação de carinho e amizade.

- Esta é uma parte da minha verdade. E continuo nesta mesmice, me afundando no trabalho, vendo a vida passar por mim, meus cabelos rareando, e se não me decidir agora, sei que terei uma velhice infeliz e solitária ainda que acompanhado.

- É natural que fiquemos inseguros antes de decisões importantes. Compreenda essa insegurança e não se julgue. Entretanto entenda que se você espera ter segurança para tomar a decisão certa corre o risco de que ela nunca venha, até porque somente saberá se a escolha feita foi ou não a melhor, depois que a fizer.

- Pode me aconselhar Rainha?

- Procure silenciar tua mente e ouça o que diz teu Coração. Somente ele pode indicar o caminho para a Felicidade. O que ele disser coloque em Ação no Agora.

Esperar pelo Amanhã, poderá ser tarde demais.

Walkyria Garcia

**LINDO DIA 03/03/2011... é o que te desejo, a minha maneira

- Por que será que eu amo quem não me ama? – questiona a Princesa.

- Porque suas frequências energéticas não estão equilibradas, nem seus bloqueios do passado desfeitos – responde a Rainha Menina.

- Como assim?

- Querida, a maturidade emocional e espiritual se faz necessária no momento da escolha de quem ficará do nosso lado. Se no momento que escolheu não estava suficientemente madura, tenha a certeza que irá atrair para seu viver alguém que não corresponde a teus anseios mais profundos. E nesse caso o sofrimento passará a fazer parte de teu viver.

- Acredita então que eu não estava pronta para escolher e escolhi errado a quem amar? Mas o Principe, que já é comprometido com outra, levou-me a crer em seu amor.

- Filha, a traição é algo que traduz o momento dele. Quanto mais o ser humano é imaturo, mais a sexualidade estará separada do amor. Já se questionou porque ama tão profundamente alguém que está envolvido com outra? Porquê está aceitando gerar tanto sofrimento em teu viver?

- E ficar com as migalhas de um relacionamento...

- Sim querida. Todos nós temos o direito de amar e sermos amados de modo completo e inteiro. Reveja tuas opções e questione a si mesma se esta vivenciando algo que não deveria fazer parte de teu viver. Somente assim você poderá dar um passo seguro rumo ao que deseja.

Walkyria Garcia

**LINDO DIA 02/03/2011...é o que te desejo, a minha maneira

- Que época mágica escolhemos estar por aqui – diz a Rainha Menina para o Rei Menino. Quais serão as reações da Mãe Terra perante o alinhamento planetário e a inversão dos pólos?

- Quem pode imaginar? – responde o Rei Menino. Tantos eventos na mesma época.

O alinhamento planetário está cientificamente previsto e a inversão dos pólos é cientificamente esperado. Mas nenhum cientista pode nos dizer com acerto o que vai acontecer, e nem quando vai acontecer. Nem mesmo como será o clima no amanhã estão conseguindo mais dizer com exatidão.

- É Amor meu. Gaia está em “trabalho de parto”. E é como parto natural. Não existe forma de aliviar as dores, prever a próxima contração. É natural, quer dizer, sem interferências externas. Só podemos acompanhar...

- Mas podemos nos prevenir para determinadas ocorrências. Que tal suprir o hospital do Reino Encantado com o básico para emergências?

- Ótima idéia meu Rei. Tenho aqui a relação do necessário nas emergências.

Dois pares de luvas esterilizadas de látex.
Curativos estéreis para parar o sangramento.

Faixas e aqueles pacotinhos de gaze estéril.
Agente de Limpeza / sabão e sabonetes bactericidas para desinfetar.
Pomada antibiótica para evitar infecção.
Pomadas para queimadura.
Band-Aids em uma variedade de tamanhos.
Alguns rolos de esparadrapo
Solução para lavagem dos olhos para lavar os olhos ou como descontaminante geral.
2 Termômetros
Medicamentos de uso diário, como a insulina, medicamentos para o coração,
pressão-alta, taxa de glicose e inaladores para asma.
Aspirina e analgésicos
Medicação Anti-diarréica
Antiácidos (para dor de estômago)
Laxante
Tesoura
Pinças
Tubo de vaselina ou outro lubrificante.

- Obrigada Menina. Vou verificar a data de vencimento dos medicamentos que temos estocados e renovar os que estiverem vencidos. Este é um cuidado que sistematicamente devemos ter.

Walkyria Garcia

**LINDO DIA 01/03/2011...é o que te desejo, a minha maneira

- Bom dia minha Rainha – diz o Rei Menino.

- Bom dia com muita Alegria meu Rei.

- Cheirinho bom de pão fresquinho.

- Fiz agora. É uma receita do povo Essênio, e bom seria se todos aprendessem a fazer. Nos tempos vindouros será útil.

- Fale-me sobre os essênios minha Linda.

- Os Essénios eram um povo humilde, de grande conhecimento, originário do Egito, que formavam um grupo de Judeus que abandonaram as cidades e rumaram para o deserto, passando a viver às margens do Mar Morto. Foram uma das três principais seitas religiosas da Palestina (Saduceus, Fariséus e Essénios) e acredita-se que Jesus foi membro do grupo do norte que se concentrava ao redor do Monte Carmelo, como de resto o tinha sido seu primo João Baptista.

     Um dos seus redutos era Nazaré e por isso eram conhecidos também por “os Nazarenos”, tal como Jesus, e seus membros vestiam-se de branco, fazendo uma vida simples, de isolamento, de entrega a Deus, e seguiam uma dieta estritamente vegetariana.

- Muito bom. Pode por favor me ditar a receita? Gostaria de mandá-la para o Reino do Sul.

- Claro Rei Menino.  A receita básica tem mais de 2000 anos e consta do Evangelho de Paz dos Essênios.

“Deixai que os anjos de Deus vos preparem o vosso pão. Umedecei o vosso trigo, para que o anjo da água penetre nele. Ponde-o então no ar, para que o anjo do ar o abrace. E deixai-o da manha à noite debaixo do sol, para que o anjo da luz solar desça sobre ele. E a benção dos três não tardará a fazer o germe da vida brotar no vosso trigo. Em seguida moei o vosso grão e fazei obreiras finas, como faziam seus antepassados quando partiam do Egito a casa da servidão. Tornai a pô-las debaixo do sol quando ele aparece e, quando ele subir ao ponto mais alto dos céus, virai-as do outro lado para que elas sejam abraçadas ali também pelo anjo da luz solar e deixai-as onde estão até que o sol se ponha. Pois os anjos da água, do ar da luz solar alimentaram e amadureceram o vosso trigo do campo e, da mesma forma, precisam também preparar o vosso pão” (p.43,44 SZEKELY, 1981).”

É possível fazer pão sem ser cozido a partir de brotos de cereais biológicos. O pão dos essênios é feito a partir de cereais germinados, moídos.

  

Ingredientes:

·         3 copos de trigo

·         3 copos de água

Modo de preparar:

1.      Lave o trigo em água fresca, drene e coloque de molho os grãos com mais água fresca numa bacia grande. Cubra a bacia com uma placa ou um pano, por aproximadamente 12 horas. Os grãos absorverão uma quantidade considerável de água.

2.      Drene os grãos num coador, cubra o coador com uma placa (prato) para impedir que os grãos sequem, e coloque num lugar sem luz e longe do sol. Enxágüe os grãos aproximadamente 3 vezes ao dia, e começarão a brotar. Em dois dias os brotos alcançarão o seu comprimento ideal . O crescimento depende da umidade e da temperatura, seja paciente.

3.      Moa num moinho ou num processador de alimentos.

4.      Após moer, despeje a mistura numa superfície de trabalho limpa. Esprema e amasse os grãos por aproximadamente 10 minutos, e dê a forma então de 2 círculos pequenos, com suas mãos. Polvilhe uma folha de papel vegetal com pouco de farelo, e ponha os pães sobre ele.

5.      Seque ao sol, por período de três a quatro horas, de preferência entre placas de vidro servindo de estufa. Se preferir asse em forno mínimo, no máximo em 45 graus por dez minutos ou menos.

Walkyria Garcia

**LINDO DIA 01/03/2011 ...é o que te desejo, a minha maneira

- Minha Linda – diz o Rei Menino – acredito que esteja na hora de tomarmos certas atitudes perante os acontecimentos vindouros.

-Meu Rei – responde a Rainha Menina – há tantas especulações a respeito. Acha mesmo que haverá esta necessidade?

- Linda Menina, as tempestades solares previstas para o final do ano de 2012 não são lenda nem ficção. É algo cientificamente previsto. Ninguém sabe dizer com exatidão o que irá acontecer. O que anunciam é que faltará energia elétrica por tempo indeterminado. Pouco ou muito tempo será o bastante para ficarmos sem combustível e portanto é bom estocar alimentos não pereciveis. E não podemos esquecer da água, sem a qual não sobreviveremos.

- Água não será nosso maior problema amor meu. Temos vários poços e poderemos ceder água para quem não a tiver.

- Vamos então fazer uma lista básica de alimentos?

- Sim querido. Por favor anote:

• Grãos (soja, arroz, milho, feijão);
• Leite em pó, farinhas, bolachas;
• Sal, açúcar, mel;
• Óleo e gordura;
• Sementes e leguminosas secas;
• Carnes salgadas, produtos desidratados;

- Você sabe como poderá estocar sem estragar?

- Sei sim amor meu. Principalmente os grãos. É como fazemos aqui no Reino.

Lavar e esterilizar a garrafa com álcool, colocar alho roxo com casca no fundo da garrafa (1 dente de alho para garrafa pequena e 2 dentes para garrafa grande), colocar o alimento em grão (ex: arroz) com funil (que pode ser feito da própria garrafa cortada) até a metade, bater bem para assentar, colocar mais alho, completar com o alimento, terminar com alho novamente, bater bem, tampar, vedar com fita crepe e datar.

- Certo Menina. Vamos providenciar estes alimentos então. Depois veremos o que mais será necessário.

Walkyria Garcia

**LINDO DIA 26/02/2011... é o que te desejo, a minha maneira

Conheço um Menino muito especial. Tem nível universitário e desempenha função de comando em uma empresa. Ontem perguntei à ele o que faria este final de semana, ao que respondeu:

- Vou para a chácara trabalhar de “pedreiro”.

Precisa fazer este trabalho estafante? Não, não precisa.

Pode contratar pessoal habilitado para realizá-lo? Sim, pode.

Então porque vai faze-lo, me pergunto.

A resposta é simples:

Ele tem paixão pela vida no campo. Tem paixão pela chácara que está formando com suas próprias mãos.

Na verdade, este Menino coloca paixão em tudo o que faz, tornando as coisas mais atraentes e ajudando-o a conquistá-las.

Todos nós temos muitos desejos e queremos alcançar alguns objetivos na vida.

É comum o sentimento de que a realização desses objetivos demoram a chegar.

Porque demoram?

A resposta também é simples:

Quando estamos sob o efeito da 'falta de paixão', sentimos medo, temos problemas financeiros, saúde ruim, sentimos raiva, frustração, cansaço; no entanto, tudo está ao nosso alcance, basta abrir a porta. De fato, essas coisas 'ruins' acontecem porque nós fechamos a porta para a Energia Divina que está pronta para inundar nossa vida de benesses e nos ajudar a alcançar as nossas metas. O Universo é prodigo, é generoso e bate à nossa porta que, por estar fechada ou só parcialmente aberta, impede a Luz de entrar ou a deixa entrar de forma escassa!

Se queremos receber a Energia Divina que realiza todas as coisas, devemos construir situações que nos deixam prontas para tal.

E fazemos isso afastando a dúvida e o medo, pois estes sentimentos impedem que recebamos as benesses que desejamos. Não devemos pensar pequeno. Não devemos nos contentar com pouco.

Em resumo, nos sabotamos. Até pode ser inconscientemente, mas nos sabotamos esquecendo que somos Filhos Daquele Que Tudo Pode.

Apaixonadamente reconheçam-se repetindo sempre que sentir necessidade:

“EU SOU o Poder de Deus em Ação e determino Agora...(?)

Walkyria Garcia

**LINDO DIA 25/02/2011... é o que te desejo, a minha maneira

 

Hoje vou contar para você que tenho treis filhos.

Um deles, alto, loiro, olhos azuis. Aquele tipo que quando passa os olhos da mulherada se voltam em sua direção.

O outro, alto, moreno, olhos azuis. Os olhos deste meu menino são como dois faróis iluminando seu rosto de detalhes perfeitos.

Ainda mais um. O Marcus. E é dele que quero falar.

Alto, moreno, musculos, alegre e muito vibrantes. Mas tinha ele um diferencial de meus outros filhos : seus olhos eram cor de mel.

Nada importante este detalhe. Mas para ele, era. Afinal, era o único de uma familia inteira, onde todos os irmãos e primos tem os olhos azuis.

E não adiantava dizer para ele que seus olhos eram iguais ao do pai.

Sentia-se um diferente...para menos!

Num repente Marcus começou a falar : sou lindo, sou gostoso, não há mulher que resista aos meus encantos!

Dizia isso sistematicamente e eu o advertia sistematicamente dizendo que quem é não precisa ficar alardeando o que é. Ao que ele me respondia:

- Mãe, eu preciso dizer como me sinto, assim as pessoas me verão como eu sou lindo, gostoso e irresistível.

O ensinamento que ele me deixou foi que devemos considerar como prioridade ponderarmos como usamos nossas palavras, pois é esta a energia que traremos para nosso viver.

Usava ele as palavras para superar seus desafios internos e com os outros.

Não admitia que eu ou seus próximos, nos perdessemos em queixas.

Dizia sempre para não focarmos nossa energia no que estava errado, pois isto traria mais manifestação do erro. Da mesma forma nunca se comprometia com palavras vazias, pois cumpria tudo o que prometia.

Marcus nos deixou prematuramente, e sua partida foi pranteada por uma legião de amigos. Nunca criticava nem falava de forma negativa de ninguém.

Sua filosofia de vida era que se perdermos tempo criticando, negativando, não sobrará nem tempo nem energia para Amar.

E ele viveu intensamente o Amor, como é amado intensamente.

Walkyria Garcia

**Direto da Cozinha do Reino Encantado uma Receita do Principe Américo Bicho

 

Bebida milagrosa- com cenoura batata e maçã

A historia desta bebida tem circulado pelo mundo há tempos atrás.
Vale a pena experimentar pois o Sr. Seto embora não seja uma
celebridade confirma seus efeitos, e quer torna-la pública para
chamar a atenção das pessoas que têm cancro.
Ela permite que o organismo bloqueie as células ruins que se formam no seu corpo e conter o seu crescimento! Ele tinha cancro de pulmão.
Um famoso ervanário da China recomendou que ele tomasse esta bebida.
Ele tomou-a continuamente por 3 meses, agora sua saúde está
restaurada, e ele dá graças a Deus.
Não faz mal você também experimentar pois serve também para outros fins.

Como preparar:
Tome uma batata, uma cenoura e uma maçã que se combinam para fazer o suco!
Lave tudo e sem tirar a pele corte em pedaços e coloca-os no
espremedor e beba o suco imediatamente. Pode adicionar um pouco de limão para dar mais sabor.

QUANDO beber:
BEBER logo de manhã com o estômago vazio! Após uma hora VOCÊ PODE tomar o café da manhã. Para resultados rápidos BEBA 2 vezes ao dia, pela manhã, E ANTES das 17:00
Nunca se irá arrepender! Não custa muito dinheiro! POR FAVOR DIVULGUE PARA SUA FAMÍLIA E AMIGOS.

Esta bebida é eficaz para as seguintes doenças :1. Previne as células cancerosas de desenvolver. Ela vai conter as
células cancerosas de crescer.
2. Prevenir no fígado, pâncreas, doença renal, e pode curar a úlcera
também.
3. Fortalecer o pulmão, prevenir ataques cardíacos devido a pressão
arterial elevada.
4. Fortalecer o sistema imunológico
5. Bom para a visão, elimina olhos vermelhos e cansados, e olhos secos
6. Ajuda a eliminar a dor do treinamento físico, dores musculares
7. Desintoxicar, ajudar o movimento do intestino, eliminar a
obstipação. E com isso A pele fica saudável sem acne e o olhar mais radiante. .
8. Melhora o mau hálito, provocado pela indigestão, ou devido a
infecção de garganta,
9. Diminui a dor menstrual
10. Evita que haja ataque de febre alta.
Não há absolutamente nenhum efeito colateral. É altamente nutritiva e absorvida facilmente! Muito eficaz se precisar perder peso.Vai notar que o seu sistema imunitário será melhorado após 2 semanas de rotina.
Por favor, certifique-se de beber imediatamente do liquidificador para melhor efeito.

**LINDO DIA 24/02/2011... é o que te desejo, a minha maneira

- O que se passa com você Principe Menino? Porque esta carinha triste?

- Sabe que meu casamento acabou Rainha. Foram anos de tentativas todas frustradas. E estou sendo acusado deste fracasso e isso me deixa triste.

- Menino querido, não se culpe por erros que não cometeu. Não se sinta culpado pelo fim do teu relacionamento. Você certamente tem responsabilidade pelo ato, mas não uma responsabilidade deste tamanho.

- A verdade é que um relacionamento é feito de duas pessoas, não é Rainha? Porque será então que a tendencia é de que só um seja responsabilizado pelo que saiu errado? Fiz tudo o que ela queria, na hora que ela queria, e ainda saio como culpado, responsável pelas brigas e desentendimentos.

- Caso clássico de descompasso entre duas personalidades. Uma manipuladora, esperta, e a outra com baixa estima. A primeira castiga impiedosamente, responsabilizando o outro de forma sutil e eficiente pela relação ter chegado ao fim. O outro deixa-se acusar, aceitando as torturas mentais, veste a carapuça de culpado, entra em depressão e fica se lamentando o tempo todo.

- Esta dizendo que tenho baixa estima?

- Não sei...Você mesmo pode responder esta questão. Vocês brincaram o tempo todo na convivência de um bater e o outro apanhar. Quem está apanhando irá gritar primeiro. Esta é a regra!

- Este sou eu então, pois dei todas as chances para nossa relação. Creia,  a Princesa é muito instável. Um dia estava uma seda, carinhosa, cheia de promessas. No outro sem motivo plausível era grosseira, fria, não aceitava conversar.

- Menino querido, preste atenção: quem ama respeita, conversa, e acima de tudo tem constância em suas atitudes. Quem ama não age de modo dissimulado sempre dando um jeito de reverter a situação e fazer o outro se sentir mal.

- Então  se o relacionamento acabou, se chegamos a este consenso, porque ela não me deixa em paz?

- Porque ela está tentando minar sua auto-estima fazendo você acreditar que realmente não é uma pessoa sensata. O manipulador não aceita perder o domínio. Lembre-se menino que a decisão sobre o que vai ser da sua vida é sempre tua. Saia desta câmera de tortura criança, e vá à luta em busca de tua felicidade e principalmente de um amor de verdade.

Walkyria Garcia

**LINDO DIA 23/02/2011...é o que te desejo, a minha maneira

- Oh meus deuses, preciso acabar com esta minha solidão. Preciso encontrar alguém que me ame como eu quero ser amada – diz a Princesa Menina.

- Menina, menina – diz a Rainha - você está pedindo errado. Não peça ao Universo um Amor a partir de tua solidão. Irá atrair alguém que está fazendo o mesmo. E assim estará usando o outro como um meio e estará sendo usada também como um meio. Cada um de nós é um fim em si mesmo. Chega a ser imoral e somente te trará sofrimento usar alguém como um meio.

- E o que devo fazer para acabar com esta solidão?

- Aprender a ser feliz quando está sozinha. A meditação é um bom caminho para este aprendizado.

- Mas eu queria tanto ser amada por alguém...

- Filha, a necessidade de ser amada por alguém é uma necessidade infantil e quer dizer que você não esta amadurecida.

- Por que infantil, oras...

- Veja querida, quando a criança nasce ela não sabe o que é amar. Ainda não está pronta. Ela é somente uma possibilidade. Os pais a cobrem de amor. Então ela aprende uma coisa: todos têm que amá-la. Se ficar presa nesta atitude, seu corpo cresceu, mas a mente permaneceu imatura.

- Quer dizer que estaremos maduros quando sentimos a necessidade de amar?

- Sim querida. Quando estamos prontos para amar alguém, atraímos outro alguém igual, e o Amor irá florescer. E se florescer, encontrará o êxtase pois somente através do Amor conhecemos o que é Divino.

Walkyria Garcia

Direto da Cozinha do Reino Encantado para Rainhas, Reis e/ou respectivas secretárias

Erros na Cozinha 
1° erro:
Lavar as carnes debaixo da torneira.
Primeiro, você perde nutrientes.
A carne fica esbranquiçada.
Segundo: a contaminação que existe vai aumentar, porque aumenta a quantidade de água e as bactérias vão penetrar mais ainda.
A única carne que se lava é o peixe e só para tirar escamas e a barrigada.
==================================2° erro:
Colocar detergente direto na esponja, o que leva ao exagero.
O detergente nunca deve ser colocado direto na esponja.
Vai ser muito difícil enxaguar todo esse detergente.
O resto de detergente que fica junto com os alimentos pode no futuro dar um problema para a sua saúde.
Para limpar sem exagero, você precisa apenas de oito (8) gotas de detergente em um litro de água.
==========================================3° erro:
Usar tábua de carne de madeira.
Na tábua de madeira as bactérias ficam te aplaudindo!
Tábua tem que ser de plástico ou vidro.
==============================4° erro:
Sobre guardar comida quente na geladeira.
Este é um dos um dos mitos mais difundidos entre as donas de casa...
Não há erro em guardar comida quente na geladeira.
O único problema é que vai aumentar um pouquinho o consumo de energia, mas não vai estragar a geladeira de modo algum. 
Porém ...
========================================5° erro:
Guardar comida quente na geladeira com o recipiente tampado.
O ar frio vai bater na tampa.
Vai demorar muito para resfriar e as bactérias vão adorar!
Então, coloque tudo destampado.
Depois de duas horas você pode fechar.
=========================================6° erro:
Furar a lata de leite condensado e utilizá-la várias vezes.
As pessoas pegam a lata de leite condensado e fazem dois buraquinhos, um de cada lado.
Sai leite condensado por um lado mas, pelo outro, entra uma porção de bactérias.
Abra a lata inteira e passe o leite condensado para um recipiente que pode ser de plástico ou de vidro.
Sirva sempre com uma colher; depois tampe e guarde na geladeira.
=======================================7° erro:
Ignorar as formigas.
Quando se fala em doce, a gente não pode esquecer as formigas.
Você provavelmente não se importaria se encontrasse uma formiguinha em cima do seu bolo, não é?
Doutor Bactéria:
E se fosse uma barata?
Marina Scherb, de 12 anos: Aí eu não como.
Doutor Bactéria: Se a gente pegar uma barata, matar essa barata, deixar no meio da cozinha, no dia seguinte, cadê a barata?
Marina: Sumiu.
Doutor Bactéria: Quem levou?
Marina: As formigas...
Doutor Bactéria: A mesma que estava em cima do bolo?
Marina: É, né?...
Doutor Bactéria: As formigas são consideradas até maiores agentes transmissores de bactérias do que a própria barata.
Doce com formiga só pode ter um destino: a lata de lixo.
===========================================8° erro:
Soprar velinhas do bolo de aniversário.
Este é um péssimo mau hábito.
Testes comprovam que o bolo fica contaminado por bactérias de saliva.
Essas bactérias produzem uma toxina que podem ocasionar aquelas intoxicações com 24 horas de vomito e mal-estar.Evite, também, deixar o bolo fora da geladeira. 

Roberto Figueiredo é Biomédico e personifica o Dr. Bactéria


Combater velhos hábitos é preciso 
Corrigir velhos hábitos pode ser muito mais difícil do que aprender - do começo - a forma correta de fazer as coisas. Mas quando o assunto é evitar a proliferação de bactérias, todos os cuidados são necessários. É preciso jogar no lixo muitos dos conhecimentos adquiridos ao longo da vida para vencer as batalhas diárias contra aqueles seres minúsculos e tão prejudiciais à saúde.
Desde criança, aprendemos a colocar ovos na porta da geladeira, até porque os eletrodomésticos vêm de fábrica programados com essa função.
No entanto, é um erro dos mais graves, porque o balanço da porta e a pouca refrigeração favorecem a deterioração do produto e o ovo vira uma estufa para a criação das terríveis salmonelas, bactérias responsáveis por boa parte das intoxicações alimentares.

O professor Roberto Figueiredo, bioquímico especializado no combate às bactérias, conhecido nacionalmente como Dr.. Bactéria, proferiu uma palestra e desmistificou a maioria dos maus hábitos das pessoas.“Você lava carne?
Pois isso é muito errado, porque a água contribui para facilitar a entrada das bactérias”, informou à platéia.
Para ilustrar as verdades que estava transmitindo para o público,Dr. Bactéria mostrou dados preocupantes..
Em todo o mundo, 1,5 milhão de crianças menores de cinco anos adoecem de diarréia por ano, o que gera três milhões de mortes, das quais 70% são causadas por manipulação errada de alimentos.
“Isso demonstra total ignorância frente às bactériasnovas”.
O bioquímico condena hábitos diários das donas-de-casa, como arear panela (não se deve lustrá-la por dentro, para não soltar a substância química), armazenar o frasco de vinagre fora da geladeira, usar lixeirinha de pia, usar pregadores de roupa para fechar saquinhos de alimentos, guardar pedaços de legumes ou de frutas na porta da geladeira e guardar cola na geladeira - “Não se pode armazenar alimentos com produtos químicos”. 

Para se ver livre das bactérias, os cuidados com a pia devem ser redobrados. 
A esponja de lavar louças deve ser lavada e desinfetada diariamente e Trocada semanalmente. 
Dr. Bactéria não falou sobre os possíveis riscos de contaminação do tradicional pano de coar café, tão comum no Nordeste, e do pano de prato.
Mas levando em consideração tudo o que ele disse,mantê-los limpos é a melhor saída.

Professor Roberto apresenta verdadeiros desafios para o senso comum.
Segundo ele, deve-se consumir leite pasteurizado sempre, mas o líquido jamais deve ser fervido em casa.
O produto deve ser aquecido a 80 graus C no máximo (cerca de quatro minutos) para que as propriedades nutricionais sejam mantidas.
Outra “esquisitice” apresentada é com relação à forma de armazenar os alimentos recém-preparados. 

Sabe aquele gesto gentil da mamãe em guardar o pratinho do filho no forno?
Dr. Bactéria diz que isso é oferecer um prato de veneno.
“As pessoas passam mal porque comem comida contaminada, não estragada.
O risco é ainda maior porque o alimento não apresenta sinais de contaminação e as pessoas comem mesmo”. 

Ele explicou que os alimentos perecíveis devem ser mantidos fora da geladeira por no máximo duas horas.
Se ainda estiverem quentes, devem ser levados destampados para refrigeração para que o ar frio circule.
“Depois, podem ser tampados normalmente”.

O produto quente não compromete o funcionamento do eletrodoméstico, só faz aumentar o consumo de energia.
“Mas eu prefiro pagar mais caro a conta do que pagar com minha saúde”.
Enfim, são muitos cuidados que devemos tomar.
Alguns são quase impraticáveis, outro são mais fáceis. 
Mel não pode ser oferecido a crianças!

Ponto para:

 - quem conseguir não colocar meio tomate, meia cebola, na porta da geladeira.
- quem não lava frutas e verduras quando chega da feira e sim duas horas depois de refrigeradas. 
E mil pontos para quem não oferece mel para crianças com menos de um ano.

Mel?Dr. Bactéria avisou às mães que todo cuidado é pouco com esse rico alimento.
Segundo ele, 8% da produção de mel é contaminada por uma bactéria chamada clostridium botulino. Os seres humanos desenvolvem anticorpos de defesa contra os microorganismos, mas somente após um ano de idade. “Muitas crianças morrem de causas não explicadas e alguns desses óbitos podem ser atribuídos ao mel”. 

Uma das críticas mais severas feitas pelo professor Roberto foi com relação a experimentar e soprar a comida dos bebês – que muita gente desavisada faz – e soprar velinhas de bolo de aniversário.
“O aniversariante sopra e depois a mamãe oferece um pratinho de bactérias para os convidados.
Aconselho a adoção daqueles bolos gelados, embrulhados em papel alumínio”. 

As festas são ocasiões ideais para a proliferação de bactérias, porque os alimentos ficam expostos por tempo acima do considerado ideal. O bioquímico cita a maionese como uma das vilãs das intoxicações alimentares, principalmente as (maioneses) caseiras.
“O perigo é maior para os donos das festas, que só têm tempo de comer os quitutes no dia seguinte.E ainda acham que é gostoso”.

Salmonela

Salmonelose é uma infecção causada pela bactéria chamada salmonela, que se desenvolve principalmente em alimentos crus. O risco de contraí-la em maionese caseira, portanto, é latente.
A maioria das pessoas infectadas por salmonela desenvolve diarréia,

 febre e cólica abdominal entre 12 e 72 horas depois da infecção. Salmonelose geralmente dura entre quatro e sete dias, sendo que a maioria das pessoas se recupera sem necessidade de tratamento.

Porém, em algumas pessoas, a diarréia pode ser tão forte que o paciente precisa ser hospitalizado.
A infecção por salmonela pode se espalhar dos intestinos para a corrente sanguínea, e daí para outras partes do corpo, podendo ser fatal caso a pessoa não seja tratada rapidamente com antibióticos.
Idosos, crianças e aqueles com sistema imunológico enfraquecido têm mais probabilidade de desenvolverem casos graves de salmonelose.

 

 

**LINDO DIA 16/02/2011...é o que te desejo, a minha maneira

- Bom dia Rainha Menina. Preciso conversar.

- Bom dia Princesa. Quer falar sobre o quê?

- Sobre amar e ser amada. Sabe que eu me sentia muito solitária. Sofria muito com minha solidão. Quando finalmente encontro um Principe, o sofrimento continua. É um amor sofrido.

- Sim, até agora não disse nenhuma novidade.

- Como não! Eu disse que estava sofrendo. Eu disse que encontrei o Principe. E eu disse que continuo sofrendo, que é um amor sofrido. Acha que mereço isso?

- Não é uma questão de merecer menina. É uma questão de atrair. Semelhante atrai semelhante. Você era uma Princesa infeliz, e atraiu um Principe infeliz.

- Mas eu queria era um Principe feliz, um Amor feliz! Isso não é certo!

- Claro que é certo. Se o Principe fosse alguém feliz tua infelicidade iria acabar com a alegria dele. Isso sim é que seria errado.

- E qual seria então a receita de um encontro feliz?

- Ser feliz quando está só. Se você é feliz então tem alguma coisa para compartilhar. E quando você dá, você recebe.  Primeiro seja feliz, seja alegre, seja festiva e então você encontrará alguma outra alma festiva e haverá um encontro de duas almas dançantes e uma grande dança irá surgir disso.

Walkyria Garcia